Achter de deurbegint de fluistering.
Top 500 Bars. Nr. 1 in België.
Handgemaakte cocktails, de intimiteit van een speakeasy en een geheim om te bewaren.
Het concept
Een avond verzorgdtot in elk detail
Een paar stappen van de straat. Een heel ander ritme.
Een verborgen parel in het hart van Brussel
Stap binnen in een wereld
van smaak en ontdekking.
Een ontdekkingsreis.
Beleef het onverwachte.
Achter een discrete deur in de Marollen valt kaarslicht op het blauwe fluweel en lijkt Brussel ver weg.
Vind de deurWERELDRANGLIJST 2026
Top 500 Bars
Belgisch vakmanschap op het wereldtoneel
De nummer 1 van België in de meest prestigieuze cocktailranglijst ter wereld.
Bekijk de officiële ranglijstZij spreken over ons
Tram Experience
Quintessentially
Als het licht dimt,
ontwaken de zintuigen.
In de gloed van art-decolampen kraakt het ijs, geuren citrusoliën door de lucht en zet de eerste slok de toon voor de avond.
Reserveer een tafel
Elke gast is uniek,
net als de cocktail
Fris en helder, of diep en rokerig? Vertel ons wat je lekker vindt of wat je wilt proberen. We brengen je naar een cocktail die bij je past, met ruimte voor een verrassing.
Signature cocktails,
alleen bij Plumette.
We kiezen de beste spirits en ingrediënten en bouwen elke signature rond een smaak, aroma of textuur.
Bekijk de kaart ↗Er is altijd een nieuwe
signature om te proeven.
Huur Plumette af
voor jouw evenement.
De hele cocktailbar voor een avond op maat van je gasten. Van verjaardagen en bedrijfsfeesten tot huwelijken: we kunnen zorgen voor eten, een dj en de details die de avond helemaal van jou maken.
Ontdek privé-evenementen ↗
We laten het licht branden.
- Vind de deur
- Zwaardstraat 26
1000 Brussel, België - Openingsuren
- Dinsdag tot zondag
17 – 1 uur · Maandag gesloten - Contact
- +32 492 52 71 93
Schrijf ons
Contact Plumette
Voor vragen over de bar, persaanvragen of alles wat je ons wilt vertellen.
contact@plumette-bar.com